Course
コース料理
ランチやディナーのコース料理を紹介
季節感溢れるランチコースやディナーコースを紹介しており、店主が厳選した旬の食材を使用し、様々な調理法を用いて、職人の技が光る料理に仕上げます。毎月お出しするメニューや器を変えており、どのコースも季節の移り変わりを感じながら、本格的な日本料理を堪能できます。料理人が心を込めて調理した逸品ばかりを集めており、お客様の大切な方とのお食事に彩りを与えます。
お昼の料理
はるくさ | 6,600円(税込) ※10月からの金額となります |
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先付 / 前菜 / 椀物 / 造り / 炊き合せ / 食事 / デザート |
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あやめ | 8,250円(税込) ※10月からの金額となります |
「はるくさ」の料理内容に蒸物や 揚物、焼物などその日のおすすめ料理二品をプラスしたコースです。 |
夜の料理
あじさい | 11,000円(税込) ※10月からの金額となります |
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付・前菜・お造り・お食事を基本に、凌ぎや蒸物、揚物、焼物など、その日おすすめの食材を用いた料理を合わせた約10~11品の旬菜山﨑の定番のコース。 |
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あさがお | 13,200円(税込) ※10月からの金額となります |
記念日・誕生日などのお祝いにおすすめさせて頂いている、贅沢な食材をふんだんに使った逸品ぞろいの約10~11品のコースです。 |
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もみじ | 15,400円(税込) ※10月からの金額となります |
その日一番の美味しさを盛り込んだ珠玉のコースで、料理人のこだわりと和食の真髄を受け取っていただける約10~11品のコースです。 |